Témoignages
Je recommande à 100% cet hôtel
Séjour incroyable — nous avons organisé un voyage avec 10 personnes et tout a été exceptionnel ! Un immense merci à notre hôte Gabriela, qui nous a accompagnés dans les moindres détails : le menu, l’organisation des balades à cheval, des courses à vélo, des pique-niques, des feux de camp… un vrai luxe ! Je recommande vivement cette expérience unique !
Tout a été excellent
Un plaisir d’organiser un événement avec vous, toujours attentifs à nos besoins et à nous faire sentir à l’aise. Je n’ai vraiment rien à dire de négatif. Mais je tiens à souligner toute l’attention impressionnante et la grande chaleur humaine. La gastronomie est également excellente.
Un service excellent
L’hôtel est excellent et surtout le service. Nous sommes venus avec ma femme et notre fils de 11 mois. Tout le monde était très aimable, mais Sofía et Augusto se distinguaient par leur gentillesse et leur professionnalisme, toujours attentifs à notre confort et à nos besoins. De plus, le chef Leo est un génie : non seulement il nous a préparé des repas spectaculaires, mais il s’est aussi occupé de tous les repas de notre fils. L’hôtel propose plusieurs activités, dont la visite de la ferme. Nous l’avons faite avec Chuno, qui a été très aimable, nous a tout montré et s’est assuré que notre fils puisse profiter pleinement de l’expérience.
Un lieu incroyable, Merci !
Si je devais donner une note de 1 à 10, je mettrais 11. J’ai fêté mes 80 ans avec ma famille et ce fut inoubliable. Merci à tout le personnel de l’Estancia El Colibrí pour l’attention reçue. Je vous garde dans mon cœur. ❤️
Juste parfait
Quelques jours de rêve à El Colibrí !
Aucun avis ne pourrait vraiment rendre justice à l’incroyable expérience que nous avons vécue.
Dès notre arrivée, l’attention du personnel a été irréprochable : aimable, attentionné, avec un soin du détail qui nous a immédiatement fait sentir comme chez nous.
Nous avons voyagé en famille avec notre fille d’un an et demi, et ils ont pris soin de nous trois avec une gentillesse rare.
Ils ont préparé des repas spéciaux pour elle, en respectant ses restrictions alimentaires, et ont adapté les horaires et les espaces pour que nous soyons à l’aise à tout moment.
Nous souhaitons particulièrement remercier Sofía, une hôtesse exceptionnelle, toujours disponible et d’une chaleur humaine qui nous a conquis.
Un grand merci aussi à Hernán (Chuno), qui nous a accompagnés chaque jour à la ferme et a su captiver notre petite avec beaucoup d’affection.
Les serveurs étaient également excellents, et le cuisinier s’est distingué par la qualité de ses plats.
Nous recommandons El Colibrí sans hésitation.
Ce furent quelques jours de déconnexion totale, de repos, de nature et de bonne cuisine.
Nous reviendrons sans aucun doute !
Tout était parfait
Nous avons passé un séjour fantastique sur la propriété. L’endroit était magnifique et charmant (il n’y a que quelques chambres dans l’hôtel), le domaine immense, les activités étaient super (équitation, visite de la ferme, balades à vélo), la nourriture délicieuse et le personnel vraiment attentif à nos besoins. Ce fut une expérience vraiment unique.
Toujours très satisfait
Lors de mes visites à El Colibrí, je me suis toujours senti très à l’aise, grâce à tout ce que l’établissement offre : le lieu, ses commodités, le tout complété par un service tourné vers l’excellence.
C’est ainsi que j’y suis allé jusqu’à trois fois avec de jeunes collaborateurs de notre entreprise. Nous avons été jusqu’à 65 personnes.
Les raisons étaient toujours 2 ou 3 jours de travail stratégique, se terminant par une célébration qui nous a permis de conclure l’événement très satisfaits.
Tout était parfait
Des chambres divines, spacieuses et très confortables ! Manger y est déjà une expérience, observation d’oiseaux, balades à cheval, cours d’équitation, cours de polo… un endroit pour emporter des souvenirs inoubliables. Ce sont de véritables artisans de l’hospitalité.
Je recommande
Tout était excellent, un lieu magnifique, une attention très personnalisée, une nourriture incroyable. Je recommande vivement cet endroit pour venir se reposer et se connecter à la nature.
Parfait en famille
Une estancia de luxe familiale incroyable.
Nous y sommes allés avec nos tout-petits et avons passé un moment fantastique avec les chevaux, les vaches, les moutons et les autres animaux de la ferme.
La nourriture était délicieuse et le personnel n’aurait pas pu être plus aimable !


















